La Agencia Europea de Medicamentos (EMA, por sus siglas en inglés), red que aglutina los recursos científicos de los Estados miembro de la Unión Europea, y de más de 40 autoridades nacionales competentes; y coordina la evaluación y supervisión de...
¿Se debería de regular la comida como el tabaco? Esta cuestión ha sido planteada por el Relator Especial de la ONU para la Alimentación, Olivier De Schutter, al asegurar que la mala alimentación es una amenaza para la salud peor...
Muchas veces la falta de tiempo, el estrés y, sobre todo, una alimentación deficiente nos mueven a consumir complejos vitamínicos. Un estudio reciente indica que los norteamericanos están a la cabeza en lo que a su consumo se refiere. Un...
Crear una dieta personalizada que cure y evite padecer enfermedades a cada persona; ese es el objetivo de dos especialidades científicas, la epigenética y la nutrigenómica, en las que se han registrado grandes avances, pero sobre las que hay mucho...
¿Quién no ha sido tentado a seguir una dieta milagro? Tras la época estival, es habitual encontrarnos con algunos kilos de más. Todos sabemos lo difícil que resulta perder peso, hacemos todo tipo de dietas y acabamos desesperados sin haber...
