Archivos

Nutrición

Menos azúcar, menos sal
Nutrición
15 Febrero 2018

Menos azúcar, menos sal

Bajo el lema ‘Trabajando juntos para una alimentación saludable’ la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la industria alimentaria han acordado una serie de medidas para mejorar la dieta de los españoles, fomentar una alimentación más...

A vueltas con el panga
Actualidad, Nutrición
13 Febrero 2017

A vueltas con el panga

Se llama Pangasius hypophthalmus, pero en España se conoce popularmente como panga. Este pescado blanco, cuyo consumo aumentó en España durante la crisis por su reducido precio, procede principalmente de Vietnam, donde los dudosos mecanismos de producción han sido reiteradamente...

1 2 3 4 5